承襲傳統手工製法，堅持以最新鮮雞蛋為主要原料，口感香酥、清爽不膩，耐人尋味的抹茶香氣，不管是大人小孩都非常喜歡。
- 擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點，「擂」即"研磨"之意，
以陶製擂缽將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉，加入熱開水沖泡調勻，
再加入玄米〈經過浸泡、蒸煮、曝曬、拌炒而成〉飲用。
※ 一包約375g±5%，平均約15支，保存期限2個月,一箱可裝12包。
※ 使用禮盒包裝，可裝2包，每一個禮盒需多加20元包材費。(要使用禮盒裝者請於結帳時在"備註"欄內註明)
※ 蛋捲都需製作的工作天，請提前訂購。
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